PANQUECA FUNCIONAL DE COCO

Início/Receitas/PANQUECA FUNCIONAL DE COCO

PANQUECA FUNCIONAL DE COCO

INGREDIENTES:

2 colheres (sopa) de óleo de coco

2 colheres (sopa) de leite de coco

2 colheres (sopa) de farinha de coco

2 unidades de ovo

1/2 colher (chá) de fermento químico

PREPARO:

Bata todos os ingredientes no liquidificador até conseguir uma massa homogênea. Se a mistura estiver muito líquida, vá adicionando farinha de coco aos poucos, até atingir uma massa mais ou menos espessa. Aqueça uma frigideira antiaderente e coloque um pouquinho de óleo de coco. Despeje a massa e espere dourar o primeiro lado e vire. Quando estiver dourada dos dois lados, já pode ser servida.

Dica: coma com geleia de frutas sem açúcar ou mel.

* Receita elaborada por Mariane Lani, engenheira de alimentos da Monama.

*Matéria: mdemulher.abril.com.br

By | 2019-02-13T11:06:20-03:00 fevereiro 13th, 2019|Receitas|0 Comentários

Sobre o Autor:

Deixar Um Comentário